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广东美食贵吗?
大家好,我是爱吃爱煮的安仔。广东美食贵吗?
每一个地区的菜品都有价格高低之分,很多人的印象中广东美食离不开海鲜,广东人吃饭喝宴席基本餐桌上都会有1-2道是海鲜的菜式,本土人民最喜欢吃海鲜,新鲜的海鲜价格在50–200元1斤是很正常,这个价格如果放在其他地区或许还会卖得更贵,如果就普通鸡鸭鹅猪的菜式而言,广东菜馆一点的不贵!
广州人大部分都是低调务实的行事作风,而外出就餐就是看重“大件夹抵吃”,性价比要高,环境服务不需要十分有排场,开着豪车在路边大排档吃夜宵的比比皆是,而最能反映广州美食不贵的就是“农庄"这种餐饮经营模式。农庄大部分会开在远离繁华地段的乡村里面,占地面积会比普通饭店明显大几倍,装潢比较粗犷,员工大部分都是本地上了年纪的阿姨,没有统一的工作服装,可能连饭桌都是和旁边不一样的款式,而就是这种农庄模式却可以在广州地区屹立不倒,更吸引着客人愿意驱车前往探店品尝,为什么?因为农庄的出品分量大,比如一份蒸肉饼在农庄的分量可能是连锁餐饮店的两倍大,而且味道也很好,广东师傅很多都是学有所成就会选择自立门户,一般都是自己做老板兼主厨,所以对于出品必然有品控,而广州美食一向讲究鲜香嫩滑,烹调的手法没有加入过多的调味料,所以食材是否新鲜,一吃就会知道,有些比较大规模的农庄还会自己养鸡养鱼,自产自销。
上图为在农庄吃的菜式,一般都没有精致摆盘,但是分量是足够的,平均菜价在30元左右。
下图为在繁华地段开的餐厅菜式,一般都会有店铺风格的设计,分量一般般,平均菜价在38元左右。同等一份鹅肠,就能看出农庄和餐厅的区别了。
所以说,广东菜其实性价比可以非常高,只要你选对食饭的地方就好!
当然,如果你在广东餐馆吃饭,会经常见到四个大字“丰俭由人”,吃得便宜还是吃得贵,最终还是你自己的决定!
我是爱吃爱煮的安仔,热爱粤菜,欢迎各位关注我,每周定期更新美食分享或者探店情报,感谢!
题主好,我是@春天说烟火 ,很高兴能回答你的问题:广东美食贵吗?
广东美食贵不贵,而且要从几个方面去分析,最终取决于你的选择。
首先,食材的选择决定了贵或不贵。
广东人吃东西最讲究两个字,新鲜!所以大多数的广东人选择食材的时候都偏向于选择新鲜的食材,相对来说,新鲜的食材肯定比冰冻的要贵一些。就拿鸡来说吧,广东人最喜欢吃白切鸡,而做这道菜,首要的条件就是活鸡,现宰现杀的,可以的话最好是选择走地鸡,出来的效果就更佳了。***如你让广东人去买一只冰冻的鸡回来做白切鸡的话,那一般都是不可能的,他只会拿来做其他口味重一点的鸡,加进各种调料,掩盖了冰冻鸡特有的气味。但那样做的话,就不是广东的美食了。一般在市场上买的果园鸡都是50块钱左右一只,如果想吃味道更好的走地鸡,那可能要100块钱左右了。而一只冰冻的鸡,大概20多块钱就有了。
再举个例子,广东人在外面吃虾,一般都会点白灼虾,你知道为什么吗?因为广东人知道,只有白灼虾才吃到活蹦乱跳的,店家不敢做手脚。而其他口味的虾,都可以用一些不大新鲜的虾来代替。所以你到广东的饭店吃饭,你会发现,一般白灼虾都比其他口味的虾价钱稍微的贵一点。
第二,吃的地方决定了贵或不贵。
广东各地都不缺星级酒店,同样的菜品,如果在星级酒店里面吃,起码要贵上两倍以上,当然,这是与服务质量成正比的。
但是如果想吃到正宗的广东美食,大排档式的店铺,既经济又实惠,还能吃到最正宗的地方特色。他们总会以最传统的手法烹制出最正宗的广东美食,这绝对是去星级酒店品尝不到的。这些广东的传统美食,就隐藏在市井中,价钱不贵,味道正宗,但却要你花些时间去慢慢寻找。或者有地道的本地吃货的安利引导,也能让你快速的找到这些好吃不贵的特色美食。
当然,如果你追求品质高的服务的话,那选择星级酒店也是未尝不可的,价钱嘛,肯定就是会贵一点了。
第三,你吃的东西决定了贵或不贵。
广东有很多特色小吃,一般都不贵,吃的是风味。如湛江特有的田艾籺、蛤蒌粽、簸箕饮、拉粉、薯粉索、虾饼……都让人回味无穷。
但广东也有许多城市靠海,所以也不缺海鲜,且海鲜在全国还是排得上前列的。如果你选择吃海鲜,那可能就要出点血,因为海鲜肯定是稍贵一点的。特别是湛江的海鲜,如鱼、虾、虾蛄、蟹、鲍鱼、龙虾、生蚝……都超级美味,价钱也不便宜哦!
有句话说得好:食在广州!总的来说,广东人在吃的方面稍为注重一点,吃的是新鲜,所以稍贵一些也是情有可原的。所以,最终你的选择,决定了广东美食的贵与不贵。
希望春天的回答能让你满意,谢谢!
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广东美***美,食材考究,营养丰富,清淡爽口,特别是早茶文化,享誉中外!有的朋友以为价格可能不菲!错!我在成都去吃过所谓的广东菜,不但味道差距太大,价格也是翻倍。有朋友到广东,我尽地主之谊,去吃了正宗广味,他们都以为算错了帐!
很高兴回答你的问题,广东美食有贵有不贵,平常家常菜,市民去市场买的来做,肯定不贵,大排档的价格也不贵,去高级酒楼吃肯定就很贵了。
比如说蒜香骨平常市民家做一碟也就二三十块钱,去到酒楼,摆盘漂亮精致一点。要七八十块钱一点也可能的。海鲜就更加了,市民坐几十块钱一斤,可能到了酒楼就一两百块钱一斤。
这现象应该是全国都是一样的,因为酒楼有装修费,人工费,肯定会贵一些的。
广东美食小到几元一碟的肠粉,大到成百上千的海鲜,还有各式点心,便宜的有很多,贵的也很多。
我是西西小厨,欢迎关注,每天分享一道家常菜,大部分都是广东美食哦。😊
这样说吧,广东的美食有贵的,有不贵的,也有很多很便宜的,看看吃什么?但是大部分的广东美食都是不贵的。
高价的美食不止广东有,其他地方都有,广东的高价美食以海鲜为主,大龙虾、东星斑、黄油蟹等,还有鲍鱼、鱼翅、燕窝等都比较贵,我也吃不起。
广东美食更多的是平民化、大众化的美食,广东的早茶点心,品种繁多,做法精致,价钱实惠。宵夜的砂锅粥、炒田螺,炒河粉,都是大排档消费。快餐也不贵,隆***脚饭、湛江白切鸡饭、煲仔饭到处都是,大部分都能消费得起。
广东的街边小食也特别多,糖水店、双皮奶、鸡蛋仔、五香牛杂、咖喱鱼蛋等,粉面类也特别多,鲜虾云吞面、牛腩面、汤河粉,特别一提的就是广东的肠粉,几块钱一份,好吃不贵。
欢迎到广东来,多品尝下广东不同味道的美食,我是潘迪pandy,希望我的回答让你满意。
开个美食小吃需要多少钱?包含哪些费用?
看你开门店还是在外面摆小摊,还有看你做的是什么小吃,不同小吃的学费不一样,要置备的一些物品也不一样的。
如我,之前摆摊卖的串串,成本就比较低,学费二千多,买了一个冰箱八百多,一个小吃推车一千多,然后一些零零碎碎的比如锅呀,盆呀之类的,总共加起来六千左右吧!
如果你是做小吃美食门店的话,技术加上门店装修,加上冰箱等等的一些必须品的话,少说也要三万到五万左右,这个是最基础最简单的装修的。如果要更档次的话,基本都是十万左右了。
我是一名装修工。一个月有两万多,一天800,作为大学生你们有何感想?
谢谢您的邀请,我来回答您的问题:
您靠自己的辛劳获得报酬,自然无可厚非,值得褒扬!然而您对大学生这样,却有点“炫富”的感觉,实在要不得!
因为,大学生刚毕业时没有多少钱,但是很有潜力,以后会越来越高,而且每一步都会跳的很快,正所谓有知识有头脑,只要机会允许,变现能力很强,社会的弄潮儿最终是他们的。当然,如果某些学生贪慕虚荣,梦想靠身体脸蛋赚钱,那么最终会跌得很惨!
而您,是依靠自己的不懈努力,辛苦工作,这样的报酬提升能力就会出现一个瓶颈,很难再有更高的跳跃。
古人云:“宁欺白头翁,莫欺少年穷。”,年轻人,有的是朝气和机会,说不定哪天就会出人头地!因而,要鼓励学生学习知识,而不是故步自封,裹足不前!
我很敬重体力劳动者,你们善良勤劳,踏实认真,然而社会分工使得你们很难再上一个台阶,如果想提升收入能力,还是需要学习知识,比如您,装修工也可以继续学习,说不定,格局和思路会更加开阔,那么,您就会为现在这个问题而惭愧了!
最后希望不管脑力劳动和体力劳动,都能获得自己满意的生活,那么这才是人生的意义!
2019.8.26易花得木
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