网红小吃店装修日记-网红小吃店装修日记怎么写
小吃店外墙用什么颜色?
颜色的搭配在餐饮中的运用越来越广泛,我当时店面装修的时候也真是废了功夫了。
一般来说快餐小吃的装修颜色就是:红色,橙色,绿色,***,米***,白色居多当然黑色和棕色的也有,个人觉得红色和白色的是最为常见的,会让人一下子就明白你是干什么的;橙色和绿色比较显眼一些,并且会给人一种快速餐饮的感觉,这种颜色在堂食中会加速店面的单台速度(这种环境一般人们会觉得时间过得很快,容易产生焦虑);而褐色和黑色也就会给人一种中高端的感觉,会影响顾客的点餐量从而达到提升单人消费的作用。
店面的装修颜色主要看你的店面面对的是哪一个消费水平的客户,所以要慎重选择。
我是做的面馆,普通快餐,所以我选的是外墙红色,让人容易辨认餐馆性质,室内选的是橘红色,增加单台速度,我现在每天中午一般单台是四次,销售量200份。我觉得和店面的颜色有很大关系。
以上纯属个人观点,有不同意见欢迎讨论。
参加朋友圈厨师大赛的你们,可以说说装修厨房的心得吗?
装修是一门学问,涉及到方方面面,硬装是为了满足房屋的结构、布局、功能、美观需要,添加在建筑物表面或者内部的固定且无法移动的装饰物,装修的时候也需格外注意,避免后续工程需要拆掉重装。但其实不仅硬装部分,硬装和软装都需要格外注意。
1.地面
厨房的地面来往走动比较多,洗碗洗菜的时候,总容易带一点水到地面上,稍有不注意,容易滑倒,厨房地面装修时也需要做好防水,表面后期会出现返潮、渗漏等问题。
2.墙面
厨房是油烟最为严重的地方,在装修时要选择易于清洁的装修材料,同时也要注意防火。因为现代大多数厨房使用的都是煤气或天然气,万一失火,防火墙面有一定的保护作用。 如果是易燃材质的墙面和集成灶或者灶具需要相隔一定的距离,以免发生火灾。
3. 厨房用水
记得,一定一定要接热水进厨房水笼头,这点容易在前期繁琐的各种装修中忽略,但会造成日常使用十分不方便。可以将水管和热水器相连,也可以接一个小厨宝,小厨宝的水热得极快,无需等待即可使用热水,不会造成用水浪费,尤其是在冬天比较实用。
4. 厨房空间
在装修还未入住的时候,很多朋友会一下子买一大堆厨电,有些其实根本用不到,反而占地方,例如消毒柜一放,灶具下方的位置就放不了其他东西了,如果再加上蒸箱、烤箱、破壁机、电饭煲等厨电,厨房会变得杂乱,解决这些问题,需要将厨电集成化,集成灶是不错的选择。奥田蒸烤一体集成灶***五种厨电:灶具、蒸箱、烤箱、消毒柜、烟机。占地约1㎡。同时蒸烤箱***用70L的大容量,满足8~10人的需求。同时奥田集成灶有黑、白两色可选,适合更多厨房的装修风格,其本身也是高颜值+超实用的存在。
朋友圈厨师大赛的你们,说说装修厨房的心得
1、 最近宅在家里的朋友都开始了“朋友圈厨师”大赛,由于大家受疫情的情况,都不能出门,想吃的烘培、面包、蛋糕、硬菜,商家和商场都不开门,唯独自己在家的厨房在美食。之前上班经常点外卖,比较少呆家里,这次才充分感受到有一个智能厨房是多么重要。
这段时间,不知道你们是不是也跟我一样,每次打开朋友圈都是怀疑人生,是不是全世界只有我不会做饭了?是的,由于受到疫情影响,大家开始自己动手制作,各种各样的美食,我一事业型闺蜜,最近朋友圈都是这个画面。
当然,我也不甘落后,为了跟上大厨们的脚步,我也学着网上的各种美食视频,Rua面、蒸馒头、蒸蛋糕、做凉皮……,听说最近流行电饭煲蒸蛋糕,只需15分钟就能搞定,零失败的蛋糕等等。
简单来说你要做美食,你先得有个厨房。
我18年买的碧桂园***,刚交楼。碧桂园***是四面环山,100米有二中在旁边。***的交楼标准非常好。全屋带豪华装修,全屋智能家居。全屋美的中央空调,厨房的话是我最喜欢的啦。
2、 厨房而言,不单单是厨房,更是家庭地位感情是否和谐的。简直是夫妻生活和谐必备品,因为每次吃完饭不用为谁洗碗而吵架,我之前跟太太就是这样的。两个人都不喜欢洗碗。你推我推你,导致经常吵架,从而感情也不好。我们两公婆都要上班的,上了一天班谁都累了,可惜当初买房的时候并没有想到这一点,导致每次做菜都要洗一大堆的锅碗瓢盆,浇灭做饭的乐趣。因为***交楼有送方太洗碗机。方太洗碗机是最好的洗碗机。我用了确实好用,把碗放下去就可以了。我的***也很漂亮,看看如图。
3、 厨房装修也很漂亮,厨房的交楼标准很高,都是一线品牌。比如,方太洗碗机,西门抽油烟机等等。美的厨余垃圾处理器简直太好用了,剩菜剩饭不用隔夜下楼去倒,直接一按一冲,垃圾就消失了,非常健康的生活方式。也非常[_a***_]。真为碧桂园***的厨房点赞,自从买了***的房我们夫妻的感情好了很多。
4、 厨房还有好有交楼标准,厨房凉霸、嵌入烤箱等等,美好生活的福音。我刚好去年底收楼住了进去,里面的厨房装修都是非常智能化科学化的。真心为大家推介***的房子,户型3房到4房,90方到142方,户户超南,都是单边位,我作为***一期业主,有朋友买房,我肯定会第一时间推介朋友购买。
大家好!我是一个厨艺发烧友。最近由于疫情方面的影响导致开工延误、以及要在家远程办公、因此导致了大部分的人有了充分的时间在家里做各种活动、但长时间以此也滋生了很多问题、就是太过于闲了、无聊、是一件很恐怖的事情、让人会产生各种幻想、各种焦虑、就拿我来。家里的事情能做的也就重复做了、能吃的也都吃光了、正所谓响应国家的。号召不出门就是对国家最大的贡献、于是乎在家里面做各种尝试、做各种实验、做各
学习、学习不同的技能学习不同的手艺、自从关注到朋友圈有个厨师大晒后、我就对研究食谱方面有了很大的兴趣、于是在抖音上关注各种美食的制作方式、以及研究各种食谱、现在我学会了,做蛋糕、糖醋排骨、切水果盘、生活中得小妙招等等。但给我最大的体会是什么呢?
制作各种美食必不可缺少的除了技巧方法以外、工具是非常重要的、碍于工具方面的限制、真的限制了我的想象以及行动、但是作为一个厨艺发烧友,肯定是不甘于如此的、我真的很希望有一天我家里厨房的工具是齐全的、有完美的蔬菜洗碗机一体、有一个非常漂亮的烤箱、以及能够有地方装置能够组合装起来各种厨房工具的地方、可惜、望着我那转身就基本没有空间的小厨房。真心的感到心灰意冷、在这一刻、我多么的希望有着一日我能实现我的梦想。
那么我的梦想是什么呢、我希望我能够有宽敞而明亮的厨房、能够满足我的野心、我希望我宽敞的厨房里面,拥有、烤箱、消毒碗柜,还有蔬菜洗碗机消毒机一体的仪器、我希望有一个大的工具柜、厨余处理器、厨房冷气机、电动米缸、还有煤气探测器等等。。。
最近我有跟我朋友吐槽以及说我心目中的想法、朋友建议我、去看一下新房、现在很多开发商高端的产品都有这些功能。于是乎我就在网上不断的搜寻信息、看到有一两个项目非常的符合我的要求、等疫情过后我一定要去看看、那个项目就是碧桂园凤凰城***项目、据介绍这个项目是市二中应元学校学区房、四面环山、空气巨好、完全符合长期居住的要求、并且项目配套居全、凤凰城18年的成熟配套。门口还有有轨电车直达地铁站新塘站、真的是满满的希望。就不知道价钱如果、我发誓如果价钱便宜的话我一定会入手一套、不过听说现在在告活动、价钱比之前降了巨多、希望梦想成真、祝各位生活愉快。
这段时间不知道你们是不是也跟我一样,每次打开朋友圈都是怀疑人生“朋友圈厨师”大赛,烘培、面包、蛋糕、硬菜轮番上阵,
受疫情影响,咱们本着“说不动就不动”的原则,统统开启了宅家模式,于是,吃货的味蕾与大厨的灵魂统统被唤醒,一个又一个的“宝藏”厨师出现了,这个是我朋友的作品,每天轮番上阵朋友圈
去年我还去过他家,房子真的很漂亮,因为朋友他是新住进来的新家,当时他去看房时,也拉着我一起去看了,他当时很喜欢就下定,刚好去年底收楼住了进去,今年过去他也给我介绍了房子,让我也买到这当邻居,他详细介绍了他家里面的情况。厨房三件套的洗碗机,简直是夫妻生活和谐必备品,还有厨余垃圾处理器,简直太好用了,剩菜剩饭不用隔夜下楼去倒,直接一按一冲,垃圾就消失了,非常健康的生活方式。他家里的大冰箱、厨房凉霸、嵌入烤箱等等,都是美好生活的福音
我细心看他家,她家的厨房,跟我家的厨房对比,真的是天差地别,难怪我对做美食就没啥兴致,我当初买房的时候并没有想到这一点,导致每次做菜都要洗一大堆的锅碗瓢盆,浇灭做饭的乐趣。最近我跟我老公也是想购入二套房改善一下生活,我也不甘落后为了跟上大厨们的脚步我也学着网上的各种美食***、蒸馒头、蒸蛋糕、做凉皮等…
我家的厨房,东西都无处可放,每餐又要下去倒食物垃圾,
这次才充分感受到有一个智能厨房是多么重要
生命是厨房的,收入是商场的,最近由于疫情的影响每天打开朋友圈到处都在晒“朋友圈厨师”大赛,烘培、面包、蛋糕、硬菜轮番上阵,朋友们都在晒做饭的图片,有的让人清新美好,有的则能让人笑岔气。下面就是我一个朋友每天都在晒美食大餐. 前几天去了她家做客,她住在广州增城碧桂园凤凰城***的楼盘,那个项目就是碧桂园凤凰城***项目、据介绍这个项目是市二中应元学校学区房、四面环山、空气巨好、完全符合长期居住的要求、并且项目配套居全、凤凰城19年的成熟配套。门口还有有轨电车直达地铁站新塘站、真的是大大满足人们的衣食住行,所以他当时看了一次就当场下定购买了,刚好去年底收楼住了进去,这次去她家他详细介绍了他家里面的厨房装修都是智能化的,还有厨房三件套的洗碗机,她说以后不用跟老公为了谁洗碗而生气吵架了,还有厨余垃圾处理器,简直太好用了,剩菜剩饭不用隔夜下楼去倒,直接一按一冲,垃圾就消失了,非常健康的生活方式。 智能、科技、人工智能、高品质生活,想必大家对这些词汇绝对不陌生,不知道从什么时候开始,我们的生活中已经开始充斥了各种关于智能的词汇。于是,我们生活中的一切事物都开始变得“智能”了起来,智能手机、智能手环、智能眼镜这些便于附加智能功能的东西我们且不说,智能空调、智能电视、智能冰箱又到底是个什么鬼?现在甚至连厨房都开始变得“智能”了起来!他家里的大冰箱、厨房凉霸、嵌入烤箱等等,让整个厨房看上去都感觉很干净清爽.看到朋友家的这些智能装修,心里暗自下决心,2020年我一定要努力赚钱,明年也争取成为这里的业主跟我的朋友做邻居一起在这样一个美好的智能厨房里面研究每天做美食.
如何打造网红餐厅?
谢谢小友邀请!
那应该打出特色菜的品牌,品质。
推出特色菜品,美食,货真价实,保证质量。
最好能有一个本店招牌菜品,吸引食客,酒香不怕巷子深。
让食客来给你做广告,就是最好的见证。
非常抱歉回复不具体!
谢谢您的邀请!
打造网红店有三个套路:
1、东西好吃,厨艺独家,靠抖音引流。这是最原始的餐饮网红店靠的就是独家优质出品,像广州文明路的达扬椰子炖汤,荔湾的榕树下鸡煲,这些店铺的装饰简陋到不行,但是出品一流,同样排队限购。独门秘方再加上抖音引流,一条抖音带火一家店不是童话。
2、出品一般,靠环境打造网红店。厨艺不够,环境来凑,独具特色的用餐环境,也是网红店的一种,像广州的沙面的火车头餐厅,深圳京基100楼顶的下午茶,吃的都是一个环境。这种适合找网红来探店打卡,在微博,小红书,抖音上面传播。
3、提炼故事,靠内容吸引消费者。广州北京路那家“总理西餐厅”,环境一般出品一般,但是就是靠“周总理”曾经在这里用餐这个历史典故畅销,西少爷肉夹馍靠一篇《我为什么要辞职去***夹馍》这个北漂故事吸引了消费者,100多天卖出20万份肉夹馍。
人是感性动物,一个感动人心的故事足以成就一家网红店。
希望我的回答能帮到您
餐饮客户在咨询品深餐饮,希望我们做品牌形象设计和空间设计时,品深餐饮设计的项目经理总会先问以下几个问题:1、餐饮的品类类型,目前的门店数量,店面形象,餐厅面积,营业指标等。2、餐饮品牌目前的客源,人均消费?新品牌则是初步的人群定位,预计人均消费是多少?3、餐厅的地理位置和周边环境。街边店还是以商业综合体为主?
在进行餐饮投资之前,顾客群体的定位和品类的规划是前期最关键的问题所在。
品深餐饮策划设计精耕餐饮领域,深度服务客户多年经验表明:餐饮业的主流消费人群为女性,餐饮投资学会讨好女性群体,未来钱途一片光明。
在中国,女性权利受到空前的关注,女性的人格与经济都逐渐走向独立。有数据显示,家庭外出就餐消费的决定权大都掌握在女性手里,这一现象在北上广深以及江浙、成都、重庆等发达地区表现得尤为突出,因为越发达的地区女性受教育程度越高、自主意识也越强。因此,在当下时代,餐营者们必须要懂得讨好女性群体这个最大的金主。
而28岁-45岁这个年龄段正是女性一生中最多姿多彩的时光。随着“她经济”的崛起,都市***们的态度有哪些改变?以下是第一、***的定义:本文所称***为28-45岁的都市女性群体,***在全体网民中占比19.2%,65.6%的***位于三线及以上城市。第二、消费结构:二线/三线城市***爱吃,在饮食方面支出占比达1/4,高于一线和新一线城市***。第三、饮食习惯:要营养,不要高热量,爱美就要管住嘴。一线城市***更愿意为控制卡路里摄入而“吃草吃成沙拉精”,也更追求对皮肤有益的食材,对均衡膳食营养方面则相对不太在乎,16%的***表示会“拒绝辛辣、油腻的食物”。总结:对餐饮从业者及投资者的启示
通过以上基础数据的分析:大致可以总结出都市***的关键词为:有一定阅历,收入比较丰厚,爱生活有情趣,乐于为享乐投资、舍得为自己花钱但不浪费奢靡,注重外貌和身材的管理、饮食健康。
因此,餐饮投资者可以通过以下改进措施来更讨都市***们的欢心:
1、高度重视餐饮形象视觉,打造高颜值“朋友圈餐厅”女性对于视觉的敏感度远远高于男性,见多识广的都市***们对颜值的在意程度则更高。餐饮经营者必须要特别重视颜值,从门头形象,到内部装修,餐厅光源,家具饰品,软装绿植等等,同时在服务员的服饰,菜品的摆盘,餐具的使用,甚至各种精美小零食的筹备,还有网站、网店的颜值(页面设计、商品照片),预包装食品和半成品的包装也要漂亮。品深餐饮深度服务的杭帮菜餐厅:二小姐的店,就是典型的讨好女性消费群体,整体主色调是江南温婉的清雅蓝,在装饰上也有很多的小心思,菜品的呈现方面更是雅致,让女性消费者每次用餐都习惯在朋友圈中分享,所以我们也戏称:朋友圈餐厅。
2、向广大女性消费群体贩卖生活方式女性消费者更在意生活方式,说白了也就是更在意审美、情调、价值观等细节。餐厅经营者要拓宽思路,不仅仅售卖菜品、食品、饮料等等传统餐饮SKU,更要售卖与之相关的餐具、厨具,甚至延伸到与之相关的各种生活小物。
举个例子,当下餐饮+的复合店铺越来越成潮流即是售卖生活方式的经营体现。餐厅经营者可以向日本银座的akomeya米店学习。这家店不仅售卖最优质的大米,也售卖与大米相关的面条面粉、甜品、餐具、食器,以及与之相关的生活杂货,真正做到售卖生活方式。餐营者们也可以尝试餐饮+的复合店铺,一半餐厅一半生活杂货,同时开设网上店铺。
总而言之,餐饮人一定要把餐厅和咖啡馆做得***闪闪、细节出众,那么你们就会吸引到高层次、高审美的智白嗲们,这些人往往对价格不太敏感,甚至可以为了情怀颜值付出溢价。相对于男人,不可否认女人的钱更好赚。
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