卤味店装修日记,卤味店装修日记怎么写

摘要： 卤菜店装修需要什么风格？为什么现在感觉卤肉摊的生意也不好做？卤菜店装修需要什么风格？卤菜追求的是口味；装修这块现代简约风；简洁、明亮；给人感觉好就行！具体装修；得看你店面的具体面积...

1. 卤菜店装修需要什么风格？
2. 为什么现在感觉卤肉摊的生意也不好做？

卤菜店装修需要什么风格？

卤菜追求的是口味；装修这块现代简约风；简洁、明亮；给人感觉好就行！

具体装修；得看你店面的具体面积情况再去做整体规划！

风格这块不用刻意去强调！

如果是做连锁的话；建议找设计公司给制作一整套VI。

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卤菜店，煨汤小吃店店面装修，不用什么太豪华，只出简洁明了，干净大方就可以。卤菜店怎样装修可以遵循以下几条原则:1、店面店堂整体形象：以高透明度为原则，使顾客可以直接从店外看到店内干净的店堂，从而使顾客放心购物。2、店面招牌以醒目为原则，可以让匆匆过客留意，在繁忙中光顾。3、店面内墙壁的颜色：以白色为主，烘托出洁净卫生的购物气氛。4、壁挂产品画，风格独特，显出店堂的井井有条。5、地面：要平整，格局美观实用，要防滑，遵循卫生洁亮美观的原则。6、店堂里有柜台、收银台、展台等，因此，施工时务必按照提供的设计方案制作。7、装潢：可寻找曾装潢过店铺的正规施工队，因其驾轻就熟，可以缩短工时，提早开业，节省房租，但要注意施工质量。8、水电：要注意安装后使用安全方便，特别是生产设备安装，要严格按照设备安装要求安装，符合安全生产标准，确保用电安装的合格性，不要使电量超过电表要求。内部装潢：店内进行适当的装潢，食品有序的陈列可以有效地吸引顾客，并激发顾客的购买欲望。1、天花板装潢食品店堂天花板没有特别华丽装饰要求，只要能把管道和电线遮掩起来就行，以白色为基调，整体简洁明快。2、墙壁的装潢食品店墙面洁亮卫生是原则，最经济的方法就是用石灰、水泥处理墙体。墙体用白色材料处理表层或用白色瓷砖镶贴，体现美观大方。3、地面的装潢店内地面是店堂内基本装潢设施中能和顾客接触最直接，最能影响顾客心情的地方。卤菜店怎样装修?因此、要十分注意它给顾客的良好触觉印象，还应顾及商品陈列与它的配合效果，所以一定要做到有明亮，而且容易清洁。几平方米的小店，不存在店堂，所谓店堂即操作间，无严格要求，平整即可。总的要求，是便于商品的搬运、保管，使各种设备能发挥效能，提高服务效率，并最大限度地便利顾客购买。施工时注意事项一、 施工前向施工队说明店内所有用电设施的种类、规格，尤其是生产设备的用电具体要求，是燃气的要阐明设备性能和安全生产要求及摆设的位置。二、注意插座是否够用，店内各项设备均有其摆设的位置与耗电量。因此、避免设备无插座可用，或各项设备共用一个插座，以致负载而发生危险。

为什么现在感觉卤肉摊的生意也不好做？

题主这个问题不严谨，并不是卤肉生意不好做了，而是做卤肉的人没有好好做，所以才造成生意不好的。大多数人都有一个天生的缺点:那就是总认为自己做的就是最好的，生意不好都是顾客的原因，行业的原因。从来不去反思自己哪里出问题了，哪里做得不够好。那反过来看，为什么又有很多熟食店经营得特别好呢？那些生意做不走的人，有没有认真想过生意不好的原因，自己和别人的差距在哪里？有没有真正去了解和研究过你的同行，他们为什么能把卤肉生意做得那么好？同样都是人，两个肩膀扛一个脑袋，别人能做好，自己为什么不行呢？也许会找N个理由来证明，但是在我看来，所有的理由都是在为自己的失败找一个能安慰自己的借口。说得直白一点，这就是在逃避，是缺乏恒心和勇气的表现。我不否认有一些客观因素会对生意造成影响，但是只要用心做，办法总比困难多。要想经营好一家熟食店需要一个漫长的过程，那些再大的店，再好的生意，也是从小店做起，一点一滴积累和沉淀下来的。从店铺选址，店铺装修到卤肉技术，服务质量，菜品研发，卫生把控，再到营销活动，售后服务等等细节，无不竭尽全力做到细致入微。所以他们的生意才会做得风生水起。而我们有些人，在生意萧条时，除了会抱怨，剩下的还是抱怨。大部分经营者不会去认真反思自己的问题并正视自己与别人的差距，更不会轻易做出改变。这个才是导致生意不好的真正原因。

总结一句话同大家共勉:天下没有做不好的生意，只有做不好生意的人！！！